ENTORNO ESCORIAL: UNA MAÑANA DE TRABAJO EN LOS HUERTOS DEL PATAS

La última cosecha del verano de Horticultos Foto: Entorno Escorial

El domingo 26 de octubre se convocó una jornada de trabajo del grupo Horticultos en su huerto colectivo en la Finca del Patas en Zarzalejo. Durante la jornada quitamos los cultivos del verano listos para preparar la tierra y desmontamos las estructuras de los tomates. Nos sorprendimos por la cantidad de la cosecha final de la época estival: muchísimas calabazas, tomates (muchos verdes), calabacines, pepinos, berenjenas, melones y puerros. También organizamos la recolección de semillas pensando en el año que viene cuando tengamos listo el invernadero que están construyendo varios miembros de los huertos del Patas (ver foto). Este otoño/invierno vamos a dejar tres de nuestras cinco parcelas en barbecho. Aprovecharemos para cambiar los bancales y trabajar a fondo el suelo, echando cantidades importantes de compost y estiercol de caballo. Ya tenemos cinco montones de compost de distintos grados de desarrollo. Hemos observado que el compost es uno de las claves del éxito para un huerto ecológico (taller sobre como hacer tu propio compost).

Más fotos:

Nuestros cinco montones de compost Foto: Entorno Escorial

Nuestros cultivos de otoño/invierno en la parcela "Eneldo" Foto: Entorno Escorial